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もう買わないサメ
食べやすいとは言え、サンマ・サバ・鮭の繰り返しでは
さすがに魚好きの子どもたちも飽きると思い、
普段食べていないスーパーの魚を
端から試してみることにしました。

第一弾「もうかざめ」です。安い!
なんだか「脳の解剖」のような肉感がいきなり挑戦的ですね。
照り焼きが良いということで焼いてみましたよ。
a0013866_1936157.jpg


・・・まずくはないまずくはないんですよ。
ただ・・身からじゅわっと染み出す
「うまみ」に欠ける感じですねえ・・・。
好きな人ゴメンナサイ。

☆☆★★★ 
2点
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by kasoledesign | 2008-09-16 19:36 | 食欲まつり | Trackback | Comments(2)
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とりあえず、寸止めで。
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